JAKARTA, LENSAMERDEKA.COM – Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman melaporkan bahwa produksi beras nasional sepanjang tahun 2025 berhasil melampaui target pemerintah. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), produksi beras tercatat mencapai 34,77 juta ton, atau naik 13,54 persen dari target awal yang ditetapkan sebesar 32 juta ton.

“Jadi ada kenaikan 2,7 juta ton dari target yang diberikan. Stok kita pernah mencapai 4,2 juta ton,” ujar Amran dalam Rapat Kerja bersama Komisi IV DPR di Kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta, Senin (24/11/2025).

Pencapaian ini bahkan lebih tinggi dari proyeksi sejumlah lembaga internasional. Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) sebelumnya memperkirakan produksi beras Indonesia pada musim tanam 2024–2025 berada di level 34,6 juta ton. “Juga FAO memprediksi produksi beras kita tembus 35,6 juta ton pada tahun 2025,” tambah Amran.

Selain beras, Kementerian Pertanian mencatat peningkatan produksi pada sejumlah komoditas strategis. Produksi jagung pipilan kering kadar air 14 persen sepanjang Januari–Desember 2025 diperkirakan mencapai 16,55 juta ton, atau naik 9,34 persen dibandingkan tahun sebelumnya. Amran menegaskan Indonesia tidak mengimpor jagung untuk kebutuhan pakan.

Di sektor hortikultura, realisasi produksi cabai mencapai 92 persen dan bawang merah 89,45 persen dari target. Sementara itu, komoditas perkebunan seperti kelapa, sawit, karet, dan kakao tercatat melampaui 85 persen. Komoditas kopi dan tebu bahkan menembus realisasi 104,15 persen dan 104,86 persen.

Kinerja sektor peternakan juga mencatat capaian positif. Produksi daging sapi berada di level 92,74 persen, diikuti daging kambing dan domba 88,74 persen. Adapun produksi daging ayam dan telur masing-masing mencapai 87 persen dan 86,49 persen.

Amran menyampaikan bahwa keberhasilan tersebut merupakan hasil kolaborasi lintas lembaga. “Semua ini berkat dukungan dari, support dari Komisi Empat dan juga TNI Polri, Kemendagri, Perdagangan, Perindustrian, seluruh teman-teman, ini adalah hasil kolaborasi kita semua,” tuturnya.